2011年 02月 05日
目的はもちろん、ザ・B級グルメ、富士宮焼きそば! ご覧のように、驚くほど小さなお店なんですが、大人気の有名店です。 まだハナが生まれる前に嫁さんとドライブの途中で寄って、あまりの美味しさに、食べた後に更に持ち帰り用を買って帰ったのを思い出します。(笑) あの頃はまだまだマイナーな存在だった富士宮焼きそばですが、最近ではすっかり有名になってしまいましたね。 (明らかに混んでそうだったので5~6年の間、再訪を敬遠していた・・・という部分もあります。) しかし、この日は平日!(納車が嬉しくて会社休みましたwww) 土日は店の前が行列になっているというこのお店も、驚きのお客さんゼロ。(笑) ラッキー♪ (^^)v このお店では、油もラードもいっさい使わないで炒めているそうで、油っぽさが全くありません。 これが噂の富士宮焼きそば。 たまーに地元の大型スーパーのフードコートに入っているお店で「富士宮焼きそば」と名付けられたものを食べることが有るんですが、あれは全く別物。 魚の臭いの強烈な、味の濃い焼きそばですね。(^_^;) ミミさんの削り粉は内臓部分を省いたオリジナルらしく、全く臭みが無く、見た目ほど主張は強くありません。 蒸した後に表面を油でコーティングしているので、普通の焼きそばのようなボソボソした感じが全く無い。 モッチモチのプリプリです。 実はこれが、富士宮やきそばの一番の特徴。 最近では有名になりすぎたからなのか、食べログとか見てても賛否両論あるみたいですけどね。 まー、そもそも屋台のようなお店のB級グルメですから。 「遠くからわざわざ来たんだ!」などと、自意識の高い方は、最初からこの手のお店には行かないほうが・・・。 僕はこのお店、大好きです。 超ウマかったです。 大盛りを最初に食べて、そのあと普通盛りを一つおかわりしましたもん。(爆) お兄さんが融通を利かせてくれて、1人前の半分のみ、ソラ用に味薄めにしてくれました。 こういう対応は、子供連れとしては凄く嬉しいですね。(^^) (混雑している土日ではさすがに難しいと思いますが・・・。) というわけで、家族揃って大満足だった久しぶりの富士宮焼きそば。 美味しかったなー。 記事を書きながらあの味を思い出し、また食べたくなってます・・・。(^_^;) 未体験の方は是非是非♪
by yasu_ghl
| 2011-02-05 08:25
| 雑記
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