2011年 11月 15日
毎年恒例?、GSブロガー大集合の寒中キャンプ。 今年はmakkuroGSさん幹事の下、奥秩父の王冠キャンプ倶楽部に大集合! 去年は大雨でしたが、今年は天気にも恵まれました♪ キャンプの時、こういうローカルなお店を探して、食材等を揃える行為が何となく好き。 静かでこじんまりとしていて、雰囲気の良い林間のサイトです♪ この日はオーナーのご好意により、こんな快適な宴会スペースをお借りすることができました!(^-^) ちなみに、上の写真には僕たちblog繋がりのメンバー以外に、キャンプ場のオーナーご夫婦や、このキャンプ場の常連さんご夫婦(!)までもが混ざって一緒に飲んでます。(笑) いやー、なんか北海道みたい! こんなにフレンドリーな雰囲気のキャンプ場、なかなか無いよね~。 マジ、最高!! で、基本は「食料とお酒は各自持参」だったはずなんですが。 久し振りに作ってみました、サンマ御飯! 小さいコッフェルで炊くと結構大変なので、5合炊きのfan5を持参し、皆にも少しずつ分配~。 実はこれ、僕のキャンプでの「勝負料理」なので本当は教えたくないのですが、ここでレシピをご紹介!(笑) そこへ、ご覧のように、生のサンマをドブンと♪ (半分に切ったのは単に鍋に入らなかったからで、丸ごとでも可) 軽く水洗いをしたのみで、頭もハラワタもそのままにしておくのが大切なポイントです! ヤケドに注意しつつ、頭と骨、尻尾などを取り除きます。 焼きサンマと違ってすごく柔らかいので、骨を取るのも簡単。 ま、多少小骨が残ってもそこは愛嬌!(笑) 最後に、「ハラワタと一緒に」全てを混ぜ混ぜ~♪ 写真的には微妙?(^_^;) ハラワタの苦味が絶妙に効いていて、これが超ウマいんです! 自分で言うのもアレですが、この日のサンマ御飯も絶品だった!!\(^o^)/ ちなみに、最初に頭を切らなかったのは何故かって? それは単に、炊き上がりの見栄えの為ですよ。(笑) (なので最初に頭だけ切ってもらっても問題ありませんw) 簡単で美味しいので、皆さんも是非! ただ、炊飯器だと少し臭みが出るかもしれません。(一度試して撃沈しました) やっぱり鍋で炊くのが一番美味しい♪ この料理、昔、バイク仲間から教えてもらいました。 カズオさん、元気にしてますかー?(^^) えっ!? 山田さん? そーなんです。 あの、山田純さんが、メンバーの1人からのFacebook繋がりで急遽参加してくれたのです! いやー、これにはビックリ! 会えて嬉しかった!!\(^o^)/ でも山田さん、ちょっと飲みすぎ!!\(^o^)/ でもさすがに、酔っ払いに手ブレ補正無しでのSS速度0.8秒は無理だったみたい。(笑) 足元ポカポカでなんか幸せになれるのです、これ。(^_^) しかし、ちょっと調子に乗って日本酒を飲みすぎたらしく、途中でダウン・・・。 皆さんより少し早めに寝袋に入りました~。 しかし僕は完全に二日酔い・・・。(>_<) 僕は起きてすぐに頭痛薬を飲みましたが。(笑) 早朝も恐らく5度くらいだったような感覚。 いやー、この時期にしては随分温かくて本当に助かりました! 塩山で買ったのに、なぜか高知のお酒。(笑) 良いんです、好きなんですもん、司牡丹♪ これ、すっごくフルーティーで、適度に華やか&吟醸酒にしては軽やかで、食事中にピッタリな日本酒でした。 久し振りのヒットかも。 また飲みたいなぁ。 参加者12名。 この時期のキャンプだと言うのに、良く集まりますよねぇ、皆さん。(苦笑) GSが8台と、G650Xにスポーツスター。 masaruさんご夫婦が帰ってしまった後なので、これ以外にBMWが2台。 これだけ集まると壮観ですね~。 居心地が良い! また来たいな~。 家族でも来たいな~。 (今年の営業は来週で終了だそうです。) ここは他でもない、中津川林道の途中! もちろん、帰りはそのまま三国峠までダート三昧です!! 邪魔してごめんな~。 上りだったこともありますが、思ったよりも楽に行けちゃうもんですね。 まあ、僕の未熟なOFFテクでは全然曲がれる気がしないので、コーナーではかなりおっかなびっくりなんですが。(^_^;) (makkuroさん、ありがとー!) 基本的にスタンディングがあまり好きじゃ無いのでダートも座ったままです、僕。 でも、写真で見ると見た目微妙だなぁ・・・。(-_-;) 真ん中の尖った山は武甲山かな? ダート初心者にはなかなか走りごたえのあるダートでした。(笑) これで1つ願いが叶いました!(^_^) いやー、akiraさんキレイなライディングで危なげないし、DOHC、すげぇ速い。 要所要所で15GSはアクセル全開っす!\(^o^)/ キャンプに宴会にダート走行に、内容満載でとっても楽しいツーリングとなりました~。 参加された皆さん、ありがとうございました! また来年、会いましょう!(^-^)
by yasu_ghl
| 2011-11-15 02:44
| ツーリング日記
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